সুচিপত্র
- ম্যাকডোনাল্ডস
- স্টারবাকস
- ইস! ব্র্যান্ডস
- চিপটল মেক্সিকান গ্রিল
- রেস্তোঁরা ব্র্যান্ড আন্তর্জাতিক
- ডারডেন রেস্তোঁরা সমূহ
- ডোমিনো পিজ্জা
- Panera
- ডানকিন ব্র্যান্ডস গ্রুপ
- ব্রিঙ্কার ইন্টারন্যাশনাল
ম্যাকডোনাল্ডস থেকে ব্রিংকার ইন্টারন্যাশনাল পর্যন্ত বাজার মূলধন দ্বারা সজ্জিত বিশ্বের শীর্ষ দশটি রেস্তোঁরা সংস্থা বেশিরভাগ চেইন অপারেশন। বিচক্ষণতামূলক রেস্তোঁরা ব্যয়ের চক্রীয় প্রকৃতি সত্ত্বেও, কিছু সংস্থাগুলি দীর্ঘমেয়াদে ধারাবাহিকভাবে লাভজনক বৃদ্ধি বজায় রাখার জন্য সমস্ত ধরণের অর্থনৈতিক চক্রকে আবহাওয়ার জন্য প্রস্তুত করেছে।
এই সংস্থাগুলি desce অবতরণের বাজার মূলধন দ্বারা তালিকাভুক্ত বিশ্বের বৃহত্তম রেস্তোঁরা সংস্থা।
(দ্রষ্টব্য: 8 ফেব্রুয়ারী, 2019 আপডেট হওয়া সমস্ত সংখ্যার পরিসংখ্যান)
ম্যাকডোনাল্ডস
ম্যাকডোনাল্ডস কর্পোরেশন (এমসিডি) ১১৫ টিরও বেশি দেশে প্রায় ৩, 000, ০০০ অবস্থান সহ বিশ্বের বৃহত্তম ফাস্ট ফুড রেস্তোরাঁ চেইন chain ম্যাকডোনাল্ডস তার সাশ্রয়ী মূল্যের খাবার এবং বিদ্যুৎ-দ্রুত পরিষেবার মাধ্যমে শিল্পে এই দাবি দাবী করেছে। নতুন সিইও স্টিভ ইস্টারব্রুক, যিনি ২০১৫ সালে হেলম গ্রহণ করেছিলেন, তার সাথে ম্যাকডোনাল্ডস তার কার্যক্রমগুলি উন্নত করতে চাইছেন, যার মধ্যে রয়েছে 2018 সালের শেষের দিকে 4, 000 লোকেশন ফ্র্যাঞ্চাইজিং এবং এর বিক্রয়, সাধারণ এবং প্রশাসনিক (এসজিএন্ডএ) ব্যয় প্রতি বছরে 500 মিলিয়ন ডলার হ্রাস করা । ম্যানেজমেন্ট আরও বিশ্বাস করে যে সংস্থাটি চীনে তার ফ্র্যাঞ্চাইজি প্রবেশের পরিমাণ 25% বাড়াতে পারে।
ম্যাকডোনাল্ডের হ্যামবার্গারের চেয়ে মূলত হট-কুকুর বিক্রি হয়েছিল।
স্টারবাকস
স্টারবাকস কর্পোরেশন (এসবিইউএক্স) বিশ্বব্যাপী ২ 27, ০০০ এরও বেশি স্টোর সহ বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় কফি খুচরা বিক্রেতা। সংস্থাটি বিভিন্ন ধরণের তাজা খাবার আইটেমের সাথে উচ্চ মানের মানের কফি, চা এবং অন্যান্য পানীয় বিক্রি করে। স্টারবাক্স গ্রাহকের অভিজ্ঞতা উন্নত করতে পুনরায় সংহত খাবার এবং পানীয়ের মেনু, পাশাপাশি উন্নত স্টোর ডিজাইন তৈরি করেছে। ম্যানেজমেন্ট আরও বিশ্বাস করে যে ডিজিটাল, সামাজিক মিডিয়া এবং আনুগত্য প্রোগ্রামগুলির সাথে চ্যানেলকে ছাড়িয়ে যায় এমন ব্র্যান্ডিংয়ের জন্য সংস্থাটি গ্রাহক আচরণের উন্নতির সাথে মানিয়ে নিতে উপযুক্ত অবস্থানে রয়েছে। স্টারবাক্স ক্রমাগত নতুন স্টোর ফর্ম্যাট যেমন এক্সপ্রেস স্টোর, পানীয় ট্রাক এবং ড্রাইভ-থ্রোগুলির মাধ্যমে ঘরোয়া বৃদ্ধির একটি আকর্ষণীয় গল্প বিকাশ করছে।
ইস! ব্র্যান্ডস
ইস! ব্র্যান্ডস, ইনক। (ইউইউএম) 125 টি দেশে 45, 000 এরও বেশি রেস্তোঁরা সহ বিশ্বের বৃহত্তম কুইক-সার্ভিস রেস্তোঁরা সংস্থা। সংস্থাটি তার ফ্র্যাঞ্চাইজি চেইন কেএফসি, পিজ্জা হাট এবং টাকো বেল জন্য সর্বাধিক পরিচিত এবং এটি চীনের লিটল ভেড়ার প্রতি নিয়ন্ত্রণকারী আগ্রহের মালিক। বৃহত্তম প্রবৃদ্ধির সম্ভাবনা চীনে ইউমের উপস্থিতি থেকে আসে। গত বছর, এই অঞ্চল থেকে এর এক-তৃতীয়াংশ আয় উপার্জন করা হয়েছিল, এবং এটি বাড়তে থাকে; বর্তমান চীনা বাজার খণ্ডিত, কোনও প্রভাবশালী বল ছাড়াই। চাইনিজ মধ্যবিত্ত শ্রেণি বাড়ছে, অঞ্চলগুলি আরও নগরায়িত হচ্ছে, এবং বাজারটি ফ্র্যাঞ্চাইজিংয়ের জন্য আরও সুবিধাজনক হয়ে উঠছে। তো, ইউম! ব্র্যান্ডগুলি বৃহত্তম চীনা ফ্র্যাঞ্চাইজি রেস্তোঁরা সংস্থা হিসাবে ভবিষ্যতের অংশীদার দাবিতে ভাল অবস্থানে রয়েছে।
চিপটল মেক্সিকান গ্রিল
চিপটল মেক্সিকান গ্রিল, ইনক। (সিএমজি) একটি সহজ ধারণা নিয়ে তৈরি করা হয়েছিল যে খাদ্য সরবরাহ করা খাবারের জন্য স্ট্যান্ডার্ড-প্রায়শই নিম্ন মানের — ফাস্ট-ফুডের অভিজ্ঞতা সরবরাহ করতে হয় না। এটিতে একটি সাধারণ, কাস্টমাইজযোগ্য মেনু রয়েছে যা প্রাকৃতিকভাবে উত্থিত এবং জৈব পণ্যগুলির বৈশিষ্ট্যযুক্ত।
স্থানীয় পালক এবং কৃষকদের কাছ থেকে উত্সাহ দেওয়া চিপটল মেক্সিকান গ্রিলকে এর বৃহত প্রতিযোগীদের তুলনায় সরবরাহকারীদের সাথে আরও প্রভাব দেয়।
2017 সালে, চিপটলের বিক্রি ছিল 4.4 বিলিয়ন ডলার (2018 সংখ্যাগুলি প্রকাশের সময় উপলভ্য ছিল না), এটি মেক্সিকান খাদ্য বিভাগে শীর্ষস্থানীয় এবং সামগ্রিকভাবে 40 বিলিয়ন ডলারের ফাস্টফুড খাতে বড় খেলোয়াড় তৈরি করেছে।
রেস্তোঁরা ব্র্যান্ড আন্তর্জাতিক
রেস্তোঁরা ব্র্যান্ডস ইন্টারন্যাশনাল, ইনক। (কিউএসআর) তৃতীয় বৃহত্তম গ্লোবাল কুইক-সার্ভিস রেস্তোঁরা চেইন যা বার্গার কিং এবং টিম হর্টনের ফ্র্যাঞ্চাইজি ব্র্যান্ডের হাই-প্রোফাইল সংযুক্তির দ্বারা নির্মিত। দু'জন কৌশল তৈরি করেছেন যা তারা পরের কয়েক বছরের জন্য কার্যকর করার পরিকল্পনা করে। ৫০% শেয়ারহোল্ডার হিসাবে থ্রি জি ক্যাপিটাল থেকে প্রভাব নিয়ে, কোম্পানির শেয়ারের দাম আরও বেশি র্যাম্পগুলি দেখতে হবে, যেমনটি ২০১ in সালে তার নীচ থেকে শুরু করে ২০১ late সালের শেষের দিকে যখন শেয়ার প্রতি মূল্য দ্বিগুণের চেয়ে বেশি হয়।
ডারডেন রেস্তোঁরা সমূহ
ডার্ডেন রেস্তোঁরাগুলি ইনক। (ডিআরআই) বেশ কয়েকটি ডাইনিং রেস্তোঁরা ব্র্যান্ডের মালিক এবং পরিচালনা করে যেমন রেড লবস্টার, অলিভ গার্ডেন, লংহর্ন স্টিখহাউস, বাহামা হাওয়া, 52তু 52, এডি ভি এর এবং ইয়ার্ড হাউস। ডার্ডন সম্প্রতি তার প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা জিন লি এর অধীনে বেশ কয়েকটি কাঠামোগত ও পরিচালিত পরিবর্তন বাস্তবায়িত করেছেন, যিনি ২০১৫ সালে দায়িত্ব গ্রহণ করেছিলেন। ম্যানেজমেন্ট প্রতিদিনের মান, গভীর ছাড় ও হ্রাস এবং আরও বেশি গ্রহণের উপর জোরের মাধ্যমে রাজস্ব বৃদ্ধি এবং মার্জিন উন্নতি দেওয়ার পরিকল্পনা করে এবং অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় বিক্রয়। ডার্ডন তার রিয়েল এস্টেট হোল্ডিংয়ের জন্য একটি স্বল্প-মেয়াদী উদ্যোগও বাস্তবায়িত করেছে, যার মধ্যে রয়েছে 64 রেস্তোঁরার সম্পত্তিগুলির জন্য চলমান বিক্রয়-লিজব্যাক লেনদেন এবং ৪৪৪ টি কোম্পানির সম্পত্তি একটি স্পিন অফ, স্ট্যান্ডেলোন রিয়েল এস্টেট বিনিয়োগ ট্রাস্ট (আরআইআইটি) যা ফোর কর্নার প্রপার্টি ট্রাষ্টের দ্বারা পরিচালিত হয় (FCPT)।
ডোমিনো পিজ্জা
2018 সালে ডোমিনো পিজ্জা ইনক। (ডিপিজেড) 11, 600 টিরও বেশি স্টোর সহ বিশ্বের বৃহত্তম পিৎজা সংস্থা ছিল। ডোমিনো পিজ্জা পণ্যগুলির জন্য বিস্তৃত পছন্দগুলি সরবরাহ করে, যেমন traditionalতিহ্যবাহী হ্যান্ড-টসড পিজ্জা, ব্রুকলিন-স্টাইলের পিজ্জা এবং ক্র্যাঞ্চি, পুরু ক্রাস্টসের সাথে পিৎজা। ডোমিনোস পরিপূরক আইটেম যেমন ওভেন-বেকড স্যান্ডউইচস, পাস্তা, হাড়বিহীন মুরগী এবং উইংস, চকোলেট কেক এবং সফট ড্রিঙ্কসের সাথে তার প্রান্তিকতা বাড়িয়েছে। ম্যানেজমেন্টের দীর্ঘমেয়াদী বৃদ্ধির পরিকল্পনা উচ্চতর একই স্টোর বিক্রয় এবং নতুন উদ্বোধনের সংমিশ্রনের মাধ্যমে বিশ্বব্যাপী খুচরা বিক্রয় বাড়ানো। সংস্থাটি ২০১৩ সালে একটি সফল রিব্রেন্ডিং করেছে, যা তখন থেকে ইতিবাচক রাজস্ব বৃদ্ধির অন্যতম কারণ।
Panera
পানেরা রুটি সংস্থা, ইনক। (পিএনআরএ) 1, 800 টিরও বেশি সংস্থা এবং ফ্র্যাঞ্চাইজির মালিকানাধীন বেকারি-ক্যাফে পরিচালনা করে যা জৈব এবং সর্ব-প্রাকৃতিক পণ্যগুলিকে বৈশিষ্ট্যযুক্ত। ২০১৪ সালে, সংস্থাটি তার পেনিরা ২.০ গ্রাহকের অভিজ্ঞতা ঘোষণা করেছে যার ফলে অপারেশনাল পারফরম্যান্সের উন্নতি হয়েছে। অভিজ্ঞতার সাথে গ্রাহকদের অর্ডার করার আরও ভাল উপায় রয়েছে যেমন টেকআউটের জন্য অগ্রিম অর্ডার দেওয়া, ডাই-ইন-এর জন্য টেবিল থেকে অর্ডার করা এবং দ্রুত লেনের কিওস্কগুলি। বর্তমানে ফ্র্যাঞ্চাইজিগুলি পানার রুটির সমস্ত অবস্থানের ৫১% প্রতিনিধিত্ব করে এবং ব্যবস্থাপনার প্রত্যাশা রয়েছে যে এটি দীর্ঘ মেয়াদে 65৫% এর কাছাকাছি পৌঁছে যাবে। ফ্র্যাঞ্চাইজিগুলির বৃদ্ধির ফলে সংস্থাটি স্থিতিশীল এবং প্রত্যাশিত আয়ের প্রবাহ তৈরি করে প্রতিটি অবস্থান থেকে মোট বিক্রয় 5% রয়্যালটি সংগ্রহ করতে দেয়।
ডানকিন ব্র্যান্ডস গ্রুপ
ডানকিন ব্র্যান্ডস গ্রুপ, ইনক। (ডিএনকেএন) একটি হোল্ডিং সংস্থা যা সারা বিশ্ব জুড়ে ১১, ০০০ এরও বেশি ডানকিন 'ডোনটস এবং,, ৮০০ বাসকিন-রবিন্স ফ্র্যাঞ্চাইজি রয়েছে। মূলত ডোনাট এবং কফি চেইন হিসাবে পরিচিত, ডানকিন ডোনটস তার পরিষেবা এবং মেনু আইটেমগুলি প্রসারিত করেছে, যেমন প্রাতঃরাশের স্যান্ডউইচ, বেকারি স্যান্ডউইচ এবং হিমায়িত এবং আইসড পানীয়। ফ্র্যাঞ্চাইজিরা সমস্ত ডানকিন 'ডোনটস এবং বাসকিন-রবিন্সের অবস্থানের মালিকানাধীন, ডানকিন ব্র্যান্ডস গ্রুপকে রয়্যালটির মতো বার্ষিকী প্রবাহ সরবরাহ করে। প্রতিটি রেস্তোঁরা প্রায় 20% গড় নগদ রিটার্ন সরবরাহ করে, যা নতুন ফ্র্যাঞ্চাইজি মালিকদের একটি বৃহত বেসকে আকর্ষণ করতে পারে। ডানকিন ব্র্যান্ডস বিশ্বাস করে যে এটি তার মার্কিন স্টোরের সংখ্যা 8, 300 থেকে 17, 000 এ দ্বিগুণ করতে পারে।
ব্রিঙ্কার ইন্টারন্যাশনাল
ব্রিনকার ইন্টারন্যাশনাল ইনক। (ইএটি) প্রায় ১, 6০০ নৈমিত্তিক ডাইনিং রেস্তোরাঁ পরিচালনা করে বা ফ্র্যাঞ্চাইজি দেয়, বেশিরভাগেই চিলি এবং ম্যাগজিওনিওয়ের চেইনগুলি নিয়ে গঠিত। সংস্থার জন্য ম্যানেজমেন্টের দীর্ঘমেয়াদী দৃষ্টিভঙ্গি ক্যাজুয়াল-ডাইনিং রেস্তোঁরাগুলিতে একটি প্রভাবশালী বিশ্বব্যাপী অবস্থান। ব্রিনকার তার ব্র্যান্ডগুলিকে তার প্রতিযোগিতা থেকে আলাদা করে চালিয়ে, রেস্তোঁরাগুলি পরিচালনার সাথে সম্পর্কিত ব্যয় হ্রাস করে এবং বিশ্বজুড়ে মূল বাজারগুলিতে একটি শক্তিশালী উপস্থিতি স্থাপনের মাধ্যমে বাড়ার পরিকল্পনা করে।
