গবেষণা ও পরামর্শ সংস্থা বেভারেজ মার্কেটিং কর্পোরেশনের এক সাম্প্রতিক প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, কয়েক দশকের শক্তিশালী বৃদ্ধির পরে বোতলজাত জল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বৃহত্তম পানীয়ের ক্যাটাগরি হিসাবে সোডাকে ছাড়িয়ে গেছে।
বোতলজাত জলের ব্যবহার গত বছর মাথাপিছু 39.3 গ্যালন শীর্ষে পৌঁছেছে। একই সময়কালে, সোডা বিক্রয় মাথাপিছু ৩৮.৫ গ্যালন নেমে এসেছিল, ১৯৯০ এর দশকের শেষের দিকে মাথাপিছু ৫০+ গ্যালন কমছে। স্থানান্তরটি চিনি এবং কৃত্রিম স্বাদ এবং স্থানীয় সোডা ট্যাক্সের স্বাস্থ্য সম্পর্কে ব্যাপক উদ্বেগ সহ একাধিক কারণের দ্বারা চালিত হয়েছিল।
সোডা প্রতিস্থাপন হিসাবে জল বিকল্প আলতো চাপুন
"বোতলজাত জল কার্যকরভাবে পানীয়ের বাজারের আকারকে নতুন আকার দিয়েছে, " বেভারেজ মার্কেটিংয়ের চেয়ারম্যান ও প্রধান নির্বাহী মাইকেল সি বেলাস বলেছেন। "১৯rier০ এর দশকে পেরিয়ার যখন প্রথম দেশে প্রবেশ করেছিলেন, তখন বোতলজাত জল শেষ পর্যন্ত উচ্চতায় পৌঁছতে পারে এমন কিছু লোক খুব কমই পূর্বাভাস দিতেন।" অন্য কথায়, বেলাস পরিষ্কার, নিখরচায় জল পান করার দীর্ঘ traditionতিহ্যের সাথে কথা বলছিলেন। "যেখানে একবার আমেরিকানরা প্লাস্টিকের বোতল বহনকারী রাস্তায় হাঁটতে বা তাদের গাড়ীর কাপধারীদের সাথে তাদের নিয়ে গাড়ি চালাচ্ছিল দেখে অবাক হয়েই যেত, এখন এটাই সাধারণ বিষয়”"
২০১৪ সালের সপ্তাহের জন জুয়েল বলেছেন, "শতাব্দীর স্মরণীয় কৌশল" ভোক্তাদের বোঝানোর উপর নির্ভর করে যে বোতলজাত জল সোডার একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প, যখন বাস্তবে এটি নলের পানির বিকল্প। গ্রাহকরা মিষ্টি জাতীয় সফট ড্রিংকস থেকে দূরে সরে যাওয়ার পরে, বড় পানীয়ের ব্যবসায়ীরা প্লাস্টিকের প্রায় বিনামূল্যে পণ্য বোতলজাত করে এবং তার উপর একটি লেবেল মুদ্রণ করে একটি পানীয় কেনার অভ্যাসটি খেলতে সক্ষম হয়েছিল। সম্ভবত সবচেয়ে বড় বিড়ম্বনা হ'ল বোতলজাত পানি কেনা পরিবেশের অবক্ষয়কে অবদান রেখে, বড় কর্পোরেশনগুলিকে সমর্থন করে এবং নলের জলের তুলনায় ২ হাজার গুণ ব্যয় করে "স্বাস্থ্য ও পরিবেশ সচেতন" গ্রাহকদের লক্ষ্যগুলির বিরুদ্ধে কাজ করে, লিখেছেন বিজনেস ইনসাইডার।
'প্রিমিয়াম' জলের উপর দ্বিগুণ
বোতলজাত পানি সরবরাহকারীদের আরও উপকারের জন্য, সংস্থাগুলি নলের জল সরবরাহকারী হিসাবে একই মানদণ্ড এবং প্রতিবেদনের প্রয়োজনীয়তার সাথে মিলিত হয় না। ২০০৮ সালে পরিবেশগত ওয়ার্কিং গ্রুপ দ্বারা পরিচালিত একটি গবেষণায় বোতলজাত জলের 10 ব্র্যান্ডের 38 টি দূষণকারী চিহ্নিত করা হয়েছে, যখন 20% ব্র্যান্ডটি নলের জল থেকে পৃথক পৃথক।
উত্তর আমেরিকার বেশিরভাগ অংশে সতেজ পানীয় জলের সহজলভ্যতা সত্ত্বেও, ভোক্তাদের অভ্যাসটি প্রায়শই যুক্তিযুক্ত পছন্দের চেয়ে বিজ্ঞাপন প্রচারের মাধ্যমে আরও আকার ধারণ করে। পেপসিকো ইনক। (পিইপি) এবং কোকা-কোলা কোং (কেও) এর মতো বেভারেজ জায়ান্টগুলি সোডা বিক্রয় মরে যাওয়ার সাথে সাথে কেবল বেড়ে উঠবে না, বরং তারা বাড়ছে বোতলজাত পানির শিল্পের দ্বিগুণ। পেফসির LIFWTR ব্র্যান্ডের অতি সাম্প্রতিক সুপার বাউলের বিজ্ঞাপনটি একটি নতুন "প্রিমিয়াম-জল" অফার সহ গ্রাহকদের রিয়েল করার দৃ to় প্রতিশ্রুতি প্রদর্শন করে।
