আইবিআইএস ওয়ার্ল্ড অনুসারে, ২০১৩ সাল থেকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বার, শেভর এবং নাইটক্লাব শিল্প ক্রমবর্ধমানভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে $
বিয়ার এবং আলে বিক্রয় 42% উপস্থাপন করে, পাতিত আত্মা আরও 31% প্রতিনিধিত্ব করে, এবং ওয়াইন আরও 10% নিয়ে আসে। স্ট্যাটিস্টা এবং ২০১৩ সালের ডেটা অনুসারে বার স্থাপনার জন্য প্রতি কর্মচারীর গড় উপার্জন মোটামুটি $ 75, এটি একজন উদ্যোক্তার জন্য আকর্ষণীয় ব্যবসা করে তোলে। তবে, শুধুমাত্র যুক্তরাষ্ট্রে 65, 000 এরও বেশি বার স্থাপনা রয়েছে, এটি একটি অত্যন্ত স্যাচুরেটেড এবং প্রতিযোগিতামূলক বাজারে পরিণত করে।
খরচ
স্টার্টআপ ব্যয় হ'ল মালিকানা রোধ করার প্রথম প্রধান প্রতিবন্ধকতা। আকারের উপর নির্ভর করে কোনও বারের জন্য ভাড়া দেওয়া বা লিজ দেওয়ার জন্য মোট শুরুর জন্য ব্যয় ধরা হয় $ 110, 000-। 550, 000 এর মধ্যে। একটি বার যা তার অবস্থানটি কিনে এবং বন্ধক প্রদান করে তার গড় প্রারম্ভিক ব্যয় হয় 175, 000 ডলার থেকে 50 850, 000। অন্যদিকে ইতিমধ্যে বিক্রয়ের জন্য প্রতিষ্ঠিত বারগুলি potential 25, 000 এর কম দামের একটি সম্ভাব্য মালিককে সরবরাহের জন্য সরবরাহ করে। এর মধ্যে একটি বার শুরু করার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত শারীরিক সম্পদের ব্যয় অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
লাইসেন্স, পারমিট এবং বীমাও প্রয়োজন। সমস্ত বারকে তার অপারেশন অবস্থায় থাকা অবস্থায় নিবন্ধন করতে হবে, পারমিট পেতে হবে এবং অ্যালকোহল বিক্রয় করার জন্য ব্যবসায়ের লাইসেন্স কিনতে হবে। লাইসেন্সের ব্যয় এক রাজ্যে পৃথক হয়ে থাকে এবং বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশন প্রক্রিয়া প্রয়োজন। উদাহরণস্বরূপ, নিউইয়র্ক স্টেট লিকার অথোরিটি প্রায় $ 4, 500 ডলার হিসাবে নিউ ইয়র্ক রাজ্যের বারগুলিতে দুই বছরের অ্যালকোহল বেভারেজ কন্ট্রোল লাইসেন্স দেয়।
একটি বার চালাতে এবং পরিচালনা করতে অন্যান্য অপারেটিং ব্যয় প্রয়োজন। প্রথমত, পণ্যটি, যা একা একা অ্যালকোহলের জন্য প্রতি বছর 5000 ডলারের বেশি চালাতে পারে run অ্যালকোহল তালিকা অর্ডার করার সময়, 45% বিয়ার, 40% অ্যালকোহল, 5% ওয়াইন এবং 10% মিশ্রক কেনার পরামর্শ দেওয়া হয়। যথাযথভাবে কর্মীযুক্ত, গড় আকারের বারের জন্য প্রতি মাসে গড়ে 13, 000 ডলার প্রয়োজন। উদাহরণস্বরূপ, নিউ ইয়র্কের লোয়ার ইস্ট সাইডে 700 বর্গফুটের জন্য ভাড়া প্রতি মাসে গড়ে 6, 000 ডলার চালায়।
উপার্জন
বারটি প্রতিষ্ঠিত এবং লঞ্চ করার জন্য প্রস্তুত, ধরে নিচ্ছি অতিরিক্ত রিটার্নের সম্ভাবনা রয়েছে। একটি বার যে পরিমাণ উপার্জন করতে পারে তা আকার, অবস্থান এবং অন্যান্য কারণের উপর নির্ভর করে, কিছু অনুমান দেখায় যে গড়ে একটি বার প্রতি সপ্তাহে 25, 000 থেকে 30, 000 ডলার করে। এটি ধরে নিয়েছে-8 এর গড় দামের পানীয়, main 13 এর গড় মূল খাবার এবং app 6 এর গড় অ্যাপিটিজার্স। এটি সর্বজনস্বীকৃত যে বারগুলি পরিবেশিত পানীয়গুলিতে 200% -400% এর মধ্যে তৈরি করতে পারে যা বার মালিকদের জন্য আকর্ষণীয় মার্জিন সরবরাহ করে।
কী Takeaways
- বার এবং শেভের শিল্পটি যুক্তরাষ্ট্রে অবিচ্ছিন্নভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যারা নিজের ব্যবসায়ের মালিকানা চান তাদের জন্য একটি ভাল সুযোগ তৈরি করেছে। প্রতিযোগিতাটি কঠোর, তবে কেবল যুক্তরাষ্ট্রে 65৫, ০০০ এরও বেশি বার স্থাপনা রয়েছে। প্রারম্ভকালীন ব্যয় বেশি, এবং শুরুতে এক টন কাজ এবং দীর্ঘ সময় থাকতে পারে।
অর্থনৈতিক নীচে লাইন
লাভ এবং ক্ষতির দৃষ্টিকোণ থেকে, একটি সফল ছোট থেকে গড় বারে চালানোর জন্য, শুরুতে ভাড়া নেওয়া এবং পরিচালনার জন্য জায়গা প্রস্তুত করতে প্রায় 110, 000 ডলার ব্যয় হয়। অ্যালকোহলের লাইসেন্সের জন্য প্রায়, 4, 500 প্রয়োজন, এবং পারমিট এবং বীমাগুলির জন্য ছোট ব্যয়ের পাশাপাশি, মোট $ 5, 000 ডলার প্রয়োজন বলে ধরে নেওয়া নিরাপদ। তারপরে, অনুসন্ধানের জন্য 6, 000 প্রয়োজন হয়, পরিচালনার পূর্বে মোট ব্যয় আনুমানিক 121, 000 ডলারে নিয়ে আসে।
একবার ব্যবসায়ের জন্য দন্ডটি উন্মুক্ত হয়ে গেলে, কোনও মালিককে অবশ্যই কর্মীদের উপর 13, 000 ডলার, ভাড়া 6, 000 ডলার এবং ইউটিলিটি এবং বিবিধ মাসিক ক্রয়ে সামান্য পরিমাণ ব্যয় করতে হবে, মোট মাসিক ব্যয়কে 20, 000 ডলারে নিয়ে আসে। এতে ইনভেন্টরি রিপ্লেিশমেন্ট অন্তর্ভুক্ত নয়, যা প্রাথমিক $ 6, 000 এর চেয়ে কম পরিমাণে পর্যায়ক্রমে করা যেতে পারে।
এর অর্থ হল একটি গড় বারের মাসিক আয় monthly 25, 000, মাসিক ব্যয় $ 20, 000 এবং মাসিক মুনাফা 5000 ডলার। প্রাথমিকভাবে 121, 000 ডলারের বিনিয়োগের সাথে একজন বারের মালিক নিজের বা তার বিনিয়োগকারীদের দু'বছরের মধ্যে ফেরত দেওয়ার আশা করতে পারেন। যাইহোক, এই সংখ্যাগুলি সমস্ত গড়ের উপর ভিত্তি করে এবং একটি সফল বার শুরু এবং চালানোর জন্য প্রয়োজনীয় ঘামের সমতা বিবেচনা করে না।
