দ্রুত-নৈমিত্তিক বনাম দ্রুত

ফাস্ট-ক্যাজুয়াল বনাম ফাস্ট-ফুড: একটি ওভারভিউ

আমেরিকান রেস্তোরাঁ শিল্পের দু'জন শীর্ষস্থানীয় বরাবরই ফাস্টফুড এবং সূক্ষ্ম খাবার ছিল, তবে এখন দ্রুত বর্ধমান দ্রুত-নৈমিত্তিক রেস্তোরাঁর ক্ষেত্রটি তাদের মধ্যে সঙ্কুচিত হয়ে গেছে।

প্রচুর সংস্থাগুলি রেস্তোঁরা ব্র্যান্ড চিপটল (সিএমজি), শেক শ্যাক সহ প্রবণতা চালু করতে দ্রুত-খাদ্য সুবিধার সাথে স্বাস্থ্যকর উপাদানগুলিকে একত্রিত করেছে ke (শাক) এবং পানেরা (পিএনআরএ), অন্যদের মধ্যে।

নিখুঁত সংখ্যায়, তারা এখনও ফাস্ট-ফুড প্রতিযোগিতায় দ্ব্যর্থহীন এবং আগামি কয়েক বছর ধরে থাকবে। তবে দ্রুত-নৈমিত্তিক রেস্তোঁরা চেইনগুলি তাদের ফাস্ট-ফুড প্রতিযোগীদের তুলনায় অনেক দ্রুত বাড়ছে।

ফাস্ট ক্যাজুয়াল

দ্রুত-নৈমিত্তিক রেস্তোঁরাগুলি গ্রাহকদের নতুন করে তৈরি, উচ্চতর মানের খাবার একটি অনানুষ্ঠানিক সেটিংয়ে সরবরাহ করে, যাতে জিনিসগুলিকে দ্রুত রাখা যায় service

উল্লেখযোগ্যভাবে, শেক শ্যাক, একটি বার্গার চেইন যা নিউইয়র্ক সিটিতে উদ্ভূত হয়েছিল, একটি ফাস্ট ফুড গতিতে একটি নৈমিত্তিক খাবারের অভিজ্ঞতা সরবরাহ করে সাফল্য পেয়েছে। শ্যাক শ্যাকের শেয়ারের মূল্য 2015 এর প্রাথমিক পাবলিক অফার (আইপিও) এ 21 ডলার থেকে 47 ডলারে বেড়েছে। মে 2019 এর শেষে, এটি 61.35 ডলারে বন্ধ হয়েছে।

37, 855 বনাম 114

শ্যাক শ্যাকের সংখ্যার তুলনায় বিশ্বব্যাপী ম্যাকডোনাল্ডের রেস্তোঁরা সংখ্যা।

দ্রুত-নৈমিত্তিক চেইন ম্যাকডোনাল্ডের সাথে নিখরচায় আকার বা উপার্জনের সংখ্যার জন্য প্রতিযোগিতা করার আগে অনেক দিন হয়ে যাবে। "মিকি ডি'স, " যেমন এটি তার অনুরাগীদের কাছে পরিচিত, এটি একটি গ্লোবাল পাওয়ার হাউস যা ২০১৮ সালের মাঝামাঝি পর্যন্ত বিশ্বজুড়ে ৩,, ৮৫৫ রেস্তোঁরা রয়েছে। 2019 এর প্রথম প্রান্তিকে এর বিক্রি ছিল 5 বিলিয়ন ডলারের কাছাকাছি Sha

তবে নোট করুন যে সেই প্রান্তিকে শেক শ্যাকের উপার্জন বছরের পর বছর ধরে 33, 8% প্রবৃদ্ধির প্রতিনিধিত্ব করেছিল এবং শেয়ার বিনিয়োগকারীরা অন্য সকলের থেকেও বৃদ্ধি বৃদ্ধি পছন্দ করে। সামগ্রিকভাবে, ফাস্ট-ক্যাজুয়াল রেস্তোঁরাগুলির জন্য 8.3% এর তুলনায় ফাস্ট ফুডের রাজস্ব 2019 সালে প্রায় 4.2% বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে।

দ্রুত পরিষেবা শৃঙ্খলের সুবিধার সাথে নৈমিত্তিক খাবারের সাথে তুলনামূলক উচ্চতা এবং খাবারের মানের সংমিশ্রণ, দ্রুত-নৈমিত্তিক শিল্পটি বর্তমান এবং ভবিষ্যতের সাফল্যের এক মডেল হয়ে দাঁড়িয়েছে। গুণমান, স্বাদ, সুবিধার্থে এবং গ্রাহক পরিষেবার সাথে একযোগে সাশ্রয়ী মূল্যের সহ অনেকগুলি কারণ দ্রুত-নৈমিত্তিক আউটলেটগুলির ব্যবসায়ের মডেলের ভিত্তি তৈরি করে।

তবে সামর্থ্য আপেক্ষিক। একটি ফাস্ট-ফুড খাবারের দাম $ 5 এবং $ 7 এর মধ্যে হতে পারে, যদিও এখন কেউ কেউ প্রিমিয়াম নির্বাচনগুলি অফার করে যা কিছুটা বেশি দামের হয় এবং বেশিরভাগই "মান" বিকল্পের অফার দেয় যা কম দামে দেয়। চিপোটেলের দাম, তুলনা করে, জন প্রতি গড় প্রায় 11 ডলার।

দ্রুত নৈমিত্তিক ধারণাটি উচ্চমানের উপাদানগুলির সাথে আপেক্ষিক সাশ্রয়ীকরণকে অন্তর্ভুক্ত করে। তাদের মেনুগুলিতে আরও প্রাকৃতিক উপাদান, আরও তাজা শাকসবজি এবং ফল এবং কাস্টমাইজড নির্বাচন রয়েছে feature

ভোক্তাদের অভ্যাসগুলি স্বাস্থ্যকর জীবনের পছন্দগুলিতে পরিবর্তিত হওয়ায় জৈব, তাজা এবং নন-জিএমও লেবেলযুক্ত উপাদানগুলি উচ্চ মূল্যের সাথে যুক্ত।

ফাস্ট ফুড

ফাস্ট-ফুড সেক্টরে ম্যাকডোনাল্ডস, কেএফসি এবং ট্যাকো বেল (ইউইউএম), এবং ওয়েন্ডির (ডব্লিউইএন) সহ বেশ কয়েকটি জনপ্রিয় ফ্র্যাঞ্চাইজি রয়েছে। ম্যাকডোনাল্ডস বিশ্বব্যাপী রেস্তোঁরাগুলির সামগ্রিক বিক্রয় এবং সংখ্যার দিক থেকে ফাস্টফুড শিল্পকে নেতৃত্ব দিয়েছে, তারপরে সাবওয়ে এবং স্টারবাকস (এসবিইউএক্স) রয়েছে।

ম্যাকডোনাল্ডের বিক্রয় বছরের মার্চ মাসে.4.৪7% হ্রাস পেয়েছে যা ৩১ মার্চ, ২০১৮ শেষ হয়েছে।

ফাস্ট-ফুড চেইনগুলি সর্বদা ঠিক একইভাবে তৈরি করা দ্রুত, সস্তা খাবার সরবরাহ করে তাদের সাফল্যের বেশিরভাগ আয় করেছে। যাইহোক, গত কয়েক বছর ধরে, দ্রুত-নৈমিত্তিক রেস্তোঁরাগুলি নেতৃস্থানীয় দ্রুত-পরিষেবা শৃঙ্খলার বাজারে খাওয়া অব্যাহত রেখেছে।

স্বাস্থ্যকর, জৈব পছন্দ, ফাস্টফুড চেইনের বিক্রয়ে হ্রাস পেয়েছে আমেরিকান গ্রাহকদের প্রবণতা। শিল্পের ঝাঁকুনির জন্য আয়, ম্যাকডোনাল্ডস (এমসিডি), 31 মার্চ, 2019-এ শেষ হওয়া 12 মাসের জন্য বছরে-ওভার বছরে 6.47% হ্রাস পেয়েছে।

Ditionতিহ্যগতভাবে, ফাস্টফুড চেইনগুলি সহজ এবং সস্তা বিকল্পগুলি সরবরাহ করে বাজারের শেয়ার অর্জন করে। দ্রুত-নৈমিত্তিক চেইনগুলি গ্রাহকদের স্বাস্থ্যকর এবং স্পাইসিয়ার নির্বাচনের ব্যবস্থা করতে পদক্ষেপ নিয়েছিল।

ফাস্ট-ফুড শিল্প ট্রেন্ডটিকে উপেক্ষা করছে না। 2018 এর শেষদিকে, ম্যাকডোনাল্ডস ঘোষণা করেছে যে এটি এর সাতটি বার্গার নির্বাচন থেকে সমস্ত সংরক্ষণক, জাল রঙ এবং অন্যান্য কৃত্রিম উপাদানগুলি সরিয়ে ফেলছে। এর মেনুতে এখন একটি দক্ষিণ-পশ্চিম গ্রিলড চিকেন সালাদ রয়েছে এবং আপনি একটি বাচ্চার শুভ খাবারের সাথে আপেলের টুকরো পেতে পারেন। কেনটাকি ফ্রাইড চিকেনের গ্রাহকরা এখন ভাজা বা ভাজা ভাজা চয়ন করতে পারেন। টাকো বেলের একটি নিরামিষ বিকল্প রয়েছে।

কী Takeaways

• দ্রুত নৈমিত্তিক রেস্তোঁরা চেইনগুলি একটি অনানুষ্ঠানিক সেটিংয়ে উচ্চমানের খাবার সরবরাহ করে this এই খাতের নেতারা বৃদ্ধিতে আরও inতিহ্যবাহী ফাস্টফুড আউটলেটগুলিকে ছাড়িয়ে যাচ্ছেন fast ফাস্টফুড শিল্প স্বাস্থ্যকর মেনু বিকল্পগুলির সাথে সাড়া দিচ্ছে।