অস্বাভাবিক স্পোলাইজ কী
অস্বাভাবিক লুণ্ঠন হ'ল সাধারণ ব্যবসায়িক প্রক্রিয়াগুলিতে প্রত্যাশিত beyondর্ধ্বের চেয়ে পরিমাণের অপচয় বা ধ্বংসের পরিমাণ। অস্বাভাবিক লুণ্ঠন হ'ল ভাঙা যন্ত্রের ফলস্বরূপ বা অকার্যকর পরিচালনার ফলে এবং এটি কমপক্ষে আংশিকভাবে প্রতিরোধযোগ্য হিসাবে বিবেচিত হয়। অ্যাকাউন্টিংয়ে, অস্বাভাবিক লুণ্ঠন, ব্যয় আইটেম, অভ্যন্তরীণ বইগুলিতে সাধারণ লুণ্ঠন থেকে আলাদা করে রেকর্ড করা হয়।
BREAKING ডাউন অস্বাভাবিক স্পাইলেজ
পরিদর্শন এবং মান নিয়ন্ত্রণের প্রক্রিয়া চলাকালীন উপাদানগুলির লুণ্ঠন প্রায়শই আবিষ্কার করা হয়। কাজের ব্যয়ে, লুণ্ঠন নির্দিষ্ট কাজের বা ইউনিটগুলিতে বরাদ্দ করা যেতে পারে, বা সামগ্রিক ওভারহেডের অংশ হিসাবে উত্পাদনের সাথে সম্পর্কিত সমস্ত কাজকে নিয়োগ দেওয়া যেতে পারে। সাধারণ লুণ্ঠন কেবল এটি - সাধারণ - এবং উত্পাদন বা ব্যবসায়িক ক্রিয়াকলাপের সাধারণ কোর্সে প্রত্যাশিত হয়, বিশেষত সংস্থাগুলি যারা ধ্বংসযোগ্য পণ্যগুলি তৈরি করে বা পরিচালনা করে (যেমন খাদ্য এবং পানীয়)। Historতিহাসিকভাবে স্ট্যান্ডার্ড বা প্রত্যাশিত যা ছাড়াই স্পাইলেজটি অস্বাভাবিক লুণ্ঠন হিসাবে বিবেচিত হয়। বিমা সংস্থাগুলি যারা লুণ্ঠনের ঝুঁকিযুক্ত সংস্থাগুলির আন্ডার রাইটিং পলিসিতে বিশেষীকরণ করে তারা লুণ্ঠন থেকে ক্ষতিগুলি হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে তবে সাধারণত কিছু নির্দিষ্ট সীমা পর্যন্ত থাকে, যার অর্থ অস্বাভাবিক লুণ্ঠন সম্ভবত coveredাকা যাবে না।
অস্বাভাবিক স্পাইলেজের চিত্র
মনে করুন দই প্রস্তুতকারক কিছু সরঞ্জাম দ্রুত পরিষ্কারের জন্য লাইনটি বন্ধ করার আগে চার ঘন্টা অবিচ্ছিন্ন শিফটে একটি প্রোডাকশন ব্যাচ চালাচ্ছেন। মিড-প্রোডাকশনে দইয়ের একটি অতি সামান্য অংশ মান নিয়ন্ত্রণের কাট-অফ তাপমাত্রার উপরে তাপমাত্রায় বসে এবং তাকে অবশ্যই ব্যাচ থেকে বাদ দিতে হবে। এটি সাধারণ লুণ্ঠনের পরিমাণ। যাইহোক, পরিষ্কারের পরে উত্পাদন লাইন পুনরায় চালু করতে বিলম্বের কারণে অতিরিক্ত অংশগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য উচ্চতর-গ্রহণযোগ্য তাপমাত্রার সংস্পর্শে আসে, যার ফলে অস্বাভাবিক ক্ষতি হয়।
দুপুরের খাবারের ভিড়ের জন্য প্রস্তুত করার জন্য একটি হ্যামবার্গার এবং ফ্রাইজ যৌথ, কয়েক ডজন হ্যামবার্গারকে সময়ের আগে গ্রিল করে এবং ছয় সেট তাপের প্রদীপের নীচে রাখে যাতে তারা ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি আটকাতে 140 ডিগ্রি ফারেনহাইটে রাখে। যাইহোক, দুটি তাপ প্রদীপ ব্যর্থ হয়, যার ফলে বেশ কয়েকটি বার্গার দুপুরের খাবারের সময় 120 ডিগ্রি নীচে শীতল হয়। খাদ্য বিষাক্ততা ঝুঁকিপূর্ণ, তাই এই বার্গারগুলি বিক্রি করা যায় না। রেস্তোঁরাগুলি সেগুলি বাতিল করে দেয় এবং অস্বাভাবিক লুণ্ঠন থেকে ক্ষতির রেকর্ড করে।
